Per conoscere come è composto il cibo che mangiamo tutti i giorni, è sufficiente controllare i valori nutrizionali. Per sapere che cosa contiene un alimento e se ci fa davvero bene, basta controllare quelle tabelline che si trovano sul alto o sul retro della confezione. Purtroppo, non è così facile decifrare queste tabelle e capire …
Valori nutrizionali: come si leggono e che informazioni danno
